Pinot Grigio Trentino DOC
2019
Villa Vescovile
- 255 Kč
Skladem > 25 ks
Kategorie : Bílé víno
Bílé sladkovodní a mořské ryby, Drůbež a králík, Polévky, Zelenina
V bílých vínech se můžou vyskytovat aroma meruňky, ananasu, banánu, kdoule, citrusů, exotického ovoce. V červeném víně pak aroma třešně, jahody, rybízu, maliny, ostružiny, švestky
Jedná se o skutečnou strukturu vína, která může být vnímána vizuálně i jako chuť. Je dána větší nebo menší přítomností látek pochazejících z hroznů, nebo vzniká při procesu vinifikace.
Jedná se o pomalý proces zrání, při němž víno dosáhne své plné chuťové kapacity. Ve skutečnosti víno nestárne, ale zraje.
Hrozny používané pro výrobu Pinot Grigio se pěstují na prestižních terasovitých vinicích, pomocí tzv. pergolového systému, v oblastech Gardolo a Lavis.
Víno je vyrobeno výhradně z hroznů Pinot Grigio. Po šetrném lisování probíhá dvanácti denní fermentace při řízené teplotě v nerezových tancích.
Barva je slámově žlutá. Víno nabízí aroma čerstvého ovoce s jemnými tóny mandlí. Chuť je jemná, suchá a příjemně svěží.
Víno doporučujeme k zelenině, polévkám, rybám a bílým masům.
Trentino-Alto Adige je nejsevernější italská vinařská oblast, která se nachází přímo na italské hranici s Rakouskem. Přestože kdysi dominovaly místní odrůdy Lagrein a Schiava, ve 21. století se vína této oblasti stále častěji vyrábějí z dobře známých mezinárodních odrůd jako je Pinot Grigio a Chardonnay.
Vzhledem ke své složité geopolitické historii se Trentino-Alto Adige skládá ze dvou autonomních provincií: Trentino a Alto Adige. V Trentinu naprostá většina obyvatel mluví italsky, zatímco Alto Adige má převážně německy mluvící obyvatelstvo, které znají její provincii pod jménem Jižní Tyrolsko.
Region má populaci více než jeden milion lidí, kteří jsou rovnoměrně rozdělení do obou provincií. Geograficky je Trentino-Alto Adige rozděleno téměř dokonale, s Trentinem na jihu a Alto Adigem na severu. Údolí kolem řeky Adige a jejích přítoků je domovem pro téměř všechny vinice v regionu, protože mimo tuto oblast je hornatý terén. ...více
Toto menší vinařství produkuje vína, která jsou výsledkem velkých vinařských tradic Jižního Tyrolska. Vína obsahují veškerou historii a kulturu regionu. Hrozny používané pro výrobu vín se pěstují v prestižních vinicích, které se nachází jen severně od města Trento. Vinařství produkuje dvě červená a čtyři bílá vína, z nichž všechny jsou skvělé příklady charakteru typických vín pro tuto oblast. Všechny vína nesou označení původu regionu DOC.
Vína od stejného výrobce
Vše o nákupu
Vína, která si zamilujete
- Praha - Dolní Měcholupy, Na Slavíkově 534/27, 111 01, Česká republika
- IČ: 04310659
- DIČ: CZ04310659
- Telefon: +420 603 706 511
- E-mail: info@wfcemotion.cz
2018 © WFC Emotion s.r.o. | Vyvinuto společností Business Logic s.r.o.
