-30%
Výprodej
Cena
252 Kč
Původní cena
360 Kč
Ušetříte
30% (108 Kč)
Vinařství
Hodnocení v průvodcích
Víno I Tarai Soave patří mezi jedno z Cru Soave vín. Své jméno získalo díky hroznům Garanega, pěstovaných na historických vinicích společnosti, konkrétně pak na malých terasách v okolních kopcích.
Hrozny Garanega se ručně sbírají na konci října. Po šetrném lisování probíhá 25ti denní fermentace při řízené teplotě a následné roční zrání (částečně v nerezových tancích a částečně v dřevěných sudech).
Barva je slámově žlutá se zlatými odlesky. Víno nabízí výrazné aroma s tóny zralého ovoce. Chuť je intenzivní, s plným tělem a dlouhou perzistencí.
Víno doporučujeme kombinovat k předkrmům, bílým masům a zrajícím sýrům.
Parametry
| Celé jméno | I Tarai Soave |
|---|---|
| Ročník | 2013 |
| Aroma |
|
| Plnost |
|
| Zralost |
|
| Alkohol | 13% |
| Země |
|
| Druh vína | Soave |
| Region | Benátsko |
| Teplota | 12 °C |
| Zbytkový cukr | 4 g/l |
| Kyseliny | 5,9 g/l |
| Klasifikace | Soave DOC |
| Odrůda | Garganega 100% |
| Příležitost | Formální večeře, Večeře s přáteli, Romantická večeře |
| Kategorie | Suché |
| K jídlu | Bílé sladkovodní a mořské ryby, Drůbež a králík, Rizoto, Saláty, Sýry zrající, Těstoviny |
