Víno Prosecco "Borgo Luna” se vyrábí z pečlivě vybraných hroznů pěstovaných na vinicích v souladu s výrobou ekologických hroznů. Pěstování probíhá v nadmořské výšce 100 –150 m. na jílovitých půdách, při mírných teplotách s chladnými zimami a horkými suchými léty.
Víno je vyrobeno výhradně z hroznů Glera, které jsou sklizené v období od 10. září do 10. října. Po šetrném lisování probíhá první fermentace při řízené teplotě a následuje druhá fermentace metodou Charmat. Následuje zrání po dobu 4 měsíců v nerezových tancích.
Barva je světle žlutá. Víno má ovocné aroma s tóny zralého ovoce, jablka a hrušky. Chuť je příjemně vyvážená s ovocnou dochutí. Perlení je jemné a perzistentní.
Víno je vynikající jako aperitiv, ale je i vhodné pro všechny příležitosti setkání a oslav. Dále ho doporučujeme kombinovat k předkrmům, mořským plodům a smaženým rybám.
Celé jméno | Prosecco "Borgo Luna" DOC Brut |
---|---|
Ročník | 2021 |
Aroma |
![]() |
Plnost |
![]() |
Zralost |
![]() |
Alkohol | 11,3 % |
Země |
![]() |
Druh vína | Prosecco |
Region | Benátsko |
Alergeny | SO2 |
Formát lahve | 0,75l |
Teplota | 6-8 °C |
Zbytkový cukr | g/l |
Kyseliny | 6,2 g/l |
Klasifikace | Prosecco DOC |
Odrůda | Glera 100% |
Příležitost | Formální večeře, Aperitiv, Večeře s přáteli, Romantická večeře |
Kategorie | Brut |
K jídlu | Bílé sladkovodní a mořské ryby, Mořské plody, Předkrmy a tapas |
Vína ze stejného vinařství2

CONEGLIANO VALDOBBIADENE PROSECCO COLLE 170 MILLESIMATO 2020 BRUT DOCG BIO
