PROSECCO BORGO LUNA BRUT DOC BIO 2020

Cena
235 Kč

Vinařství
La Vigna di Sarah

Kód produktu
1114

Skladem
ks

Víno Prosecco "Borgo Luna” se vyrábí z pečlivě vybraných hroznů pěstovaných na vinicích v souladu s výrobou ekologických hroznů. Pěstování probíhá v nadmořské výšce 100 –150 m. na jílovitých půdách, při mírných teplotách s chladnými zimami a horkými suchými léty. 

Víno je vyrobeno výhradně z hroznů Glera, které jsou sklizené v období od 10. září do 10. října. Po šetrném lisování probíhá první fermentace při řízené teplotě a následuje druhá fermentace metodou Charmat. Následuje zrání po dobu 4 měsíců v nerezových tancích. 

Barva je světle žlutá. Víno má ovocné aroma s tóny zralého ovoce, jablka a hrušky. Chuť je příjemně vyvážená s ovocnou dochutí. Perlení je jemné a perzistentní. 

Víno je vynikající  jako aperitiv, ale je i vhodné pro všechny příležitosti setkání a oslav. Dále ho doporučujeme kombinovat k předkrmům, mořským plodům a smaženým rybám.

Parametry
Celé jméno Prosecco "Borgo Luna" DOC Brut
Ročník 2020
Aroma V bílých vínech se můžou vyskytovat aroma meruňky, ananasu, banánu, kdoule, citrusů, exotického ovoce. V červených vínech pak aroma třešně, jahody, rybízu, maliny, ostružiny nebo švestky.
Plnost Plnost 1.Jedná se o skutečnou strukturu vína, která může být vnímána vizuálně i jako chuť. Je dána větší nebo menší přítomností látek pocházejících z hroznů, nebo vzniká při procesu vinifikace.
Zralost Zralost 1. Jedná se o pomalý proces zrání, při němž víno dosáhne své plné chuťové kapacity. Ve skutečnosti víno nestárne, ale zraje.
Alkohol 11,3 %
Země Itálie
Druh vína Prosecco
Region Benátsko
Alergeny SO2
Formát lahve 0,75l
Teplota 6-8 °C
Zbytkový cukr g/l
Kyseliny 6,2 g/l
Klasifikace Prosecco DOC
Odrůda Glera 100%
Příležitost Formální večeře, Aperitiv, Večeře s přáteli, Romantická večeře
Kategorie Brut
K jídlu Bílé sladkovodní a mořské ryby, Mořské plody, Předkrmy a tapas