PRIMITIVO DI MANDURIA DOLCELUNA DOCG DOLCE NATURALE 2015

Cena
387 Kč

Původní cena
430 Kč

Ušetříte
10% (43 Kč)

Vinařství
Pietra Pura

Kód produktu
1243

Skladem
ks

Hrozny používané pro výrobu vína Dolceluna se pěstují ve vybraných oblastech San Marzano v regionu Salento Puglia.

Víno je vyrobeno výhradně z ručně sbíraných hroznů Primitivo di Manduria. Po šetrném lisování probíhá macerace a následná fermentace při řízené teplotě v nerezových tancích. Následuje zrání 12 měsíců ve francouzských a amerických dubových sudech.

Barva je intenzivní rubínově červená s fialovými odlesky. Komplexní ovocné aroma s tóny třešňové marmelády, sušených fíků s lehkou pikantností. Chuť je elegantní s tóny medu zjemněnou lehkou kyselinou.

Víno doporučujeme k ovocným a čokoládovým dezertů, čokoládě a zralým sýrům.

Parametry
Celé jméno DOLCELUNA
Ročník 2015
Aroma V bílých vínech se můžou vyskytovat aroma meruňky, ananasu, banánu, kdoule, citrusů, exotického ovoce. V červených vínech pak aroma třešně, jahody, rybízu, maliny, ostružiny nebo švestky.
Plnost Plnost 3.Jedná se o skutečnou strukturu vína, která může být vnímána vizuálně i jako chuť. Je dána větší nebo menší přítomností látek pocházejících z hroznů, nebo vzniká při procesu vinifikace.
Zralost Zralost 2. Jedná se o pomalý proces zrání, při němž víno dosáhne své plné chuťové kapacity. Ve skutečnosti víno nestárne, ale zraje.
Alkohol 13,5%
Země Itálie
Druh vína Primitivo di Manduria
Region Apulie
Alergeny SO2
Formát lahve 0,75l, 0,5l
Teplota 18 °C
Zbytkový cukr g/l
Kyseliny g/l
Klasifikace Primitivo di Manduria DOCG Dolce Naturale
Odrůda Primitivo di Manduria 100%
Příležitost Formální večeře, Večeře s přáteli, Romantická večeře
Kategorie Sladké
K jídlu Deserty čokoládové, Deserty ovocné, Sýry zrající