MALVASIA BIANCA SERRALTO PUGLIA IGT 2021

Hodnocení v průvodcích

Malvasia Bianca Serralto je vyrobeno z hroznů, které pocházejí z vinic nacházejících se v Sammichele v Bari a Brindisi.

Víno je vyrobeno výhradně z hroznů Malvasia Bianca  které jsou ručně sbírány v druhé polovině září. Po šetrném lisování probíhá macerace a následná fermentace při řízené teplotě v nerezových tancích.

Barva je zářivě zlatožlutá. Intenzivní a trvalé květinové aroma s ovocnými tóny bílé broskve, jablka, meruňky s mírnou pikantní vůní pižma. Chuť je plná a svěží, ovocná s čerstvou kyselinou.

Víno doporučujeme kombinovat k předkrmům, polévkám a korýšům.