GRÜNER VELTLINER SCHIEFER KREMSTAL DAC RESERVE 2015

Cena
360 Kč

Původní cena
450 Kč

Ušetříte
20% (90 Kč)

Vinařství
Weingut Meinhard Forstreiter

Kód produktu
1155

Skladem
ks

Hodnocení v průvodcích

Víno Grüner Veltliner "Schiefer Reserve” se vyrábí z pečlivě vybraných hroznů pěstovaných na vinicích  se sklonem 26% a jihovýchoní orientací. Jméno vína je odvozeno od místa Schiffenberg, odkud byly varovány lodě na Dunaji před lupiči, s použitím praporků a ohně.

Víno je vyrobeno výhradně z ručně sbíraných hroznů Grüner Veltliner. Po šetrném lisování probíhá fermentace při řízené teplotě v nerezových tancích.

Barva je středně žlutá se stříbrnými odlesky. Víno má kořeněné aroma s tóny zralého žlutého jablka, masitých broskví, citrónu a bílého pepře.. Chuť je krémová, komplexní, jemně ovocná s příjemnou minerální dochutí a nádechem slanosti.

Víno doporučujeme kombinovat k drůbeži, rybám, mořským plodům a věpřovému masu.

Parametry
Celé jméno Grüner Veltliner Schiefer Reserve Kremstal DAC
Ročník 2015
Aroma Pikantní aroma se obvykle nachází v komplexních vínech. Anýz, skořice, hřebíček, lékořice, muškátový oříšek, pepř, šafrán, vanilka, zázvor.
Plnost Plnost 2.Jedná se o skutečnou strukturu vína, která může být vnímána vizuálně i jako chuť. Je dána větší nebo menší přítomností látek pocházejících z hroznů, nebo vzniká při procesu vinifikace.
Zralost Zralost 2. Jedná se o pomalý proces zrání, při němž víno dosáhne své plné chuťové kapacity. Ve skutečnosti víno nestárne, ale zraje.
Alkohol 13,5%
Země Rakousko
Druh vína Grüner Veltliner
Region Kremstal
Alergeny SO2
Formát lahve 0,75l
Teplota 8-10 °C
Zbytkový cukr 1,1 g/l
Kyseliny 5 g/l
Klasifikace Kremstal DAC Reserve
Odrůda Grüner Veltliner
Příležitost Formální večeře, Relax, Večeře s přáteli, Romantická večeře
Kategorie Suché
K jídlu Bílé sladkovodní a mořské ryby, Drůbež a králík, Mořské plody, Vepřové maso a pečeně