GRUNER VELTLINER MÜHLBERG WEINVIERTEL DAC RESERVE 2015

Cena
413 Kč

Původní cena
550 Kč

Ušetříte
25% (137 Kč)

Vinařství
Winery Gruber Röschitz

Kód produktu
1162

Skladem
ks

Hodnocení v průvodcích

Víno Grüner Veltliner MÜHLBERG Reserve pochází z vinic v okolí obce Röschitz, které se nachází na sprašových půdách v nadmořské výšce 250-360m. Kopec Mühlberg se nachází nedaleko od bývalého mlýna, tato vinice je silně nakloněný k jihu a hostí velký počet starých vinic.

Víno je vyrobeno výhradně z ručně sbíraných hroznů Grüner Veltliner (Veltlínské zelené). Po šetrném lisování probíhá fermentace při řízené teplotě v nerezových tancích a následuje 2 měsíce zrání ve velkých dubových sudech.

Barva je zářivě žlutá se stříbrnými odlesky. Víno má komplexní aroma s tóny žlutého jablka, nádechem meruněk, pomeranče a lučn’ích bylin. Chuť je komplexní, kořeněná s tóny zralého žlutého ovoce, pomeranče, dobře integrovanou kyselinou a jemnou slaností.

Víno doporučujeme kombinovat k těstovinám, orientální kuchyni a steakům s lehkou omáčkou.

Parametry
Celé jméno Gruner Veltliner MÜHLBERG Weinviertel DAC Reserve
Ročník 2015
Aroma V bílých vínech se můžou vyskytovat aroma meruňky, ananasu, banánu, kdoule, citrusů, exotického ovoce. V červených vínech pak aroma třešně, jahody, rybízu, maliny, ostružiny nebo švestky.
Plnost Plnost 2.Jedná se o skutečnou strukturu vína, která může být vnímána vizuálně i jako chuť. Je dána větší nebo menší přítomností látek pocházejících z hroznů, nebo vzniká při procesu vinifikace.
Zralost Zralost 2. Jedná se o pomalý proces zrání, při němž víno dosáhne své plné chuťové kapacity. Ve skutečnosti víno nestárne, ale zraje.
Alkohol 13,5%
Země Rakousko
Druh vína Grüner Veltliner
Region Weinviertel
Alergeny SO2
Formát lahve 0,75l
Teplota 10 °C
Zbytkový cukr 4,9 g/l
Kyseliny 3,4 g/l
Klasifikace Weinviertel DAC Reserve
Odrůda Grüner Veltliner 100%
Příležitost Formální večeře, Večeře s přáteli, Sběratelské
Kategorie Suché
K jídlu Grilování a steaky, Orientální kuchyně, Těstoviny