Hrozny používané pro výrobu Gewürztraminer se pěstují na prestižních vinicích v oblastech severně od města Trento. Vinná réva je zde pěstována na terasovitých vinicích pomocí tzv. pergolového systému.
Víno je vyrobeno výhradně z hroznů Gewürztraminer. Po šetrném lisování probíhá fermentace při řízené teplotě v nerezových tancích.
Barva je světle slámově žlutá s načervenalým odlesky. Víno nabízí výrazné aroma a komplexitu vůní zralého tropického ovoce, květinové tóny a jemné náznaky bylin. Chuť je příjemně hořká, svěží s ovocnou kyselinou.
Víno doporučujeme k předkrmům, rybám a bílým masům.