Hodnocení v průvodcích
Víno Gavi del Comune di Gavi "Masseria dei Carmelitani" je vyrobeno z hroznů pocházejícíh z vinic v obci Gavi, které leží na písčitých půdách. Kopcovitý terén poblíž Ligůrských apenin v nadmořské výšce 250-300 metrů utváří skvělou kvalitu tohoto vína.
Víno je vyrobeno výhradně z hroznů Cortese di Gavi, které se ručně sbírají na konci září. Po šetrném lisování probíhá fermentace při řízené teplotě v nerezových tancích. Následuje několika měsíční zrání v lahvích.
Barva je světle žlutá se zelenkavými odlesky. Víno má bohaté, svěží ovocné aroma s květinovými tóny. Chuť je příjemně suchá, plná a elegantní, s dobrou harmonii struktury a jemnosti.
Víno je vynikající k zeleninovým předkrmům, i v kombinovaci k těstovinám, rizotům a bílým masům.
Celé jméno | Gavi di Gavi Masseria dei Carmelitani DOCG |
---|---|
Ročník | 2019 |
Aroma |
![]() |
Plnost |
![]() |
Zralost |
![]() |
Alkohol | 12,5 % |
Země |
![]() |
Druh vína | Gavi |
Region | Piemont |
Alergeny | SO2 |
Formát lahve | 0,75l |
Teplota | 8-10 °C |
Zbytkový cukr | 3 g/l |
Kyseliny | 5,4 g/l |
Klasifikace | Gavi del Comune di Gavi DOCG |
Odrůda | Cortese di Gavi 100% |
Příležitost | Formální večeře, Relax, Večeře s přáteli, Romantická večeře |
Kategorie | Suché |
K jídlu | Drůbež a králík, Předkrmy a tapas, Rizoto, Zelenina |
Vína ze stejného vinařství13

BARBARESCO SPEZIE RISERVA DOCG 2008

BAROLO ESSENZE RISERVA DOCG 2010

PIEMONTE CHARDONNAY FOSCHE DOC 2019

PIEMONTE ROSSO PASSITO SPASSO DOC 2018

BRACHETTO D'ACQUI IL FURETTO DOCG 2019

BARBERA D'ASTI SAN NICOLAO DOCG 2018

BARBERA D'ASTI BIO ROSSO FUOCO DOCG 2019

BARBARESCO LA CASA IN COLLINA DOCG 2013

BAROLO DEL COMUNE DI BAROLO ESSENZE DOCG 2012

BAROLO DEL COMUNE DI SERRALUNGA ESSENZE DOCG 2011


BARBERA D'ASTI SUPERIORE LA LUNA E I FALÓ DOCG 2017

BARBERA D'ALBA SUPERIORE CROERE DOC 2016
