CHIANTI DOCG 2019

Cena
179 Kč

Původní cena
210 Kč

Ušetříte
15% (31 Kč)

Vinařství
Giulio Straccali

Kód produktu
1217

Skladem
ks

Víno Chianti je vyrobeno z hroznů Sangiovese 85%, Merlot 5%, Canaiolo 10%, které se ručně sbírají začátkem října. Po vylisování probíhá 10-12 dni macerace a následná fermentace při řízené teplotě v nerezových tancích. 

Barva je rubínová s fialovými odlesky. Aroma je ovocné, s tóny zralého červeného ovoce. Chuť je svěží, pikantní a harmonická.

Víno doporučujeme k bílým masům a těstovinám.

Parametry
Celé jméno Chianti
Ročník 2019
Aroma V bílých vínech se můžou vyskytovat aroma meruňky, ananasu, banánu, kdoule, citrusů, exotického ovoce. V červených vínech pak aroma třešně, jahody, rybízu, maliny, ostružiny nebo švestky.
Plnost Plnost 2.Jedná se o skutečnou strukturu vína, která může být vnímána vizuálně i jako chuť. Je dána větší nebo menší přítomností látek pocházejících z hroznů, nebo vzniká při procesu vinifikace.
Zralost Zralost 1. Jedná se o pomalý proces zrání, při němž víno dosáhne své plné chuťové kapacity. Ve skutečnosti víno nestárne, ale zraje.
Alkohol 14 %
Země Itálie
Druh vína Chianti
Region Toskánsko
Alergeny SO2
Formát lahve 0,75l
Teplota 16-18 °C
Zbytkový cukr 3 g/l
Kyseliny 5,3 g/l
Klasifikace Chianti DOCG
Odrůda Sangiovese 85%, Merlot 5%, Canaiolo 10%
Příležitost Formální večeře, Relax, Večeře s přáteli
Kategorie Suché
K jídlu Pizza, Rizoto, Sýry tvrdé, Tmavé mořské a sladkovodní ryby, Těstoviny, Vepřové maso a pečeně