CHIANTI CLASSICO DOCG 2017

CHIANTI CLASSICO DOCG 2017
-15% Výprodej
Cena
247 Kč
Původní cena
290 Kč
Ušetříte
15% (43 Kč)
Vinařství
Giulio Straccali
Kód produktu
1216
Skladem
ks
Přidat do oblíbených Přidat do porovnáníDoprava a platba

Hodnocení v průvodcích

Víno Chianti Classico je vyrobeno z hroznů Sangiovese 90%, Merlot 5%, Canaiolo 5%, které se ručně sbírají začátkem října. Po vylisování probíhá 12-14 dní macerace a následná fermentace při řízené teplotě v nerezových tancích. Následuje zrání 6-8 měsíců ve francouzských dubových sudech.

Barva je jiskrně rubínově červená. Aroma je ovocné, s lehkými kořenitými tóny nasátými z dubových sudů. Chuť je pikantní, s plným tělem a dlouhou perzistencí.

Víno doporučujeme k červeným masům a těstovinám.

Parametry
Celé jméno Chianti Classico
Ročník 2017
Aroma V bílých vínech se můžou vyskytovat aroma meruňky, ananasu, banánu, kdoule, citrusů, exotického ovoce. V červených vínech pak aroma třešně, jahody, rybízu, maliny, ostružiny nebo švestky.
Plnost Plnost 2.Jedná se o skutečnou strukturu vína, která může být vnímána vizuálně i jako chuť. Je dána větší nebo menší přítomností látek pocházejících z hroznů, nebo vzniká při procesu vinifikace.
Zralost Zralost 2. Jedná se o pomalý proces zrání, při němž víno dosáhne své plné chuťové kapacity. Ve skutečnosti víno nestárne, ale zraje.
Alkohol 14 %
Země Itálie
Druh vína Chianti
Region Toskánsko
Alergeny SO2
Formát lahve 0,75l
Teplota 18 °C
Zbytkový cukr 2 g/l
Kyseliny 5,5 g/l
Klasifikace Chianti Classico DOCG
Odrůda Sangiovese 90%, Merlot 5%, Canaiolo 5%
Příležitost Formální večeře, Večeře s přáteli, Romantická večeře
Kategorie Suché
K jídlu Grilování a steaky, Hovězí a telecí maso, Tmavé mořské a sladkovodní ryby, Vepřové maso a pečeně

Příslušenství1

Vína ze stejného vinařství2

Naposledy navštívené1