Chardonnay Friuli Grave DOC
2015
Societa Agricola Le Monde
270 Kč
- 203 Kč
Skladem > 25 ks
Kategorie : Bílé víno, Víno v akci
Bílé sladkovodní a mořské ryby, Předkrmy a tapas, Rizoto, Drůbež a králík, Saláty, Těstoviny, Sýry tvrdé, Sýry čerstvé
V bílých vínech se můžou vyskytovat aroma meruňky, ananasu, banánu, kdoule, citrusů, exotického ovoce. V červeném víně pak aroma třešně, jahody, rybízu, maliny, ostružiny, švestky
Jedná se o skutečnou strukturu vína, která může být vnímána vizuálně i jako chuť. Je dána větší nebo menší přítomností látek pochazejících z hroznů, nebo vzniká při procesu vinifikace.
Jedná se o pomalý proces zrání, při němž víno dosáhne své plné chuťové kapacity. Ve skutečnosti víno nestárne, ale zraje.
| Gamberro rosso |
|
| I Vini Di Veronelli | 88/100 |
| Bibenda |
|
Toto Chardonnay pochází z míst, kde je víno kulturní tradicí, z místa mezi mořem a kopci Friuli. Půdní podmínky, klima a slunce přispívají k vytvoření špičkových vín.
Víno je vyrobeno výhradně z hroznů Chardonnay, které se sbírají na konci září. Po šetrném lisování probíhá fermentace při řízené teplotě a následně zrání v nerezových tancích.
Barva je slámově žlutá s vysokým jasem. Víno má výrazné a elgantní aroma s ovocnými tóny jablka, banánu, vanilky a bílých květů. Chuť je svěží, živá a velmi příjemná, s optimální perzistencí a dobrou strukturou.
Víno doporučujeme kombinovat k předkrmům a rybám, případně i jako skvělý aperitiv.
Region Friuli-Venezia Giulia se nachází v hornatém severovýchodním rohu Itálie a vyrábí se zde jedny z nejlepších italských bílých vín. Díky společným hranicím se Slovinskem je vinařská kultura tohoto regionu ovlivněna slovanskou kulturou. Například jedna z nejoblíbenějších odrůd Tocai Friulano, má původ ve východní Evropě a nese slovanské jméno (Tocai). Další výborné bílé odrůdy jsou Sauvignon Blanc, Pinot Grigio, Pinot Bianco, a populární červené zahrnují Schioppettino, Refosco, Merlot, Cabernet Sauvignon, a Cabernet Franc. Friuli-Venezia Giulia má pověst regionu, který preferuje kvalitu před kvantitou a je označován jako jeden z nejlepších vinařských regionů v Itálii. ...více
Vinařství Le Monde vzniklo jako vinařský podnik Villa Giustinian v Portobuffolè. Tato starobylá vesnice byla dokumentována již v roce 997, jako hrad a říční přístav Benátské republiky. Le Monde se vyznačuje vápenito jílovitými půdami, která se liší od štěrkovitých půd, které se nacházejí v oblastech Friuli Grave DOC. Z tohoto důvodu je vinařství považováno za skutečné CRU. Vinařství o rozloze 40 hektarů obhospodařuje vinice starší více než 30 let. Pěstování vinné révy je založeno na racionálním použití biologických, chemických a zemědělských prostředků, s maximálním omezením používání fytosanitárních výrobků obsahujících chemické látky.
Vína od stejného výrobce
Vše o nákupu
Vína, která si zamilujete
- Praha - Dolní Měcholupy, V Osikách 520/10, 10900, Česká republika
- IČ: 04310659
- DIČ: CZ04310659
- Telefon: +420 603 706 511
- E-mail: info@wfcemotion.cz
2018 © WFC Emotion s.r.o. | Vyvinuto společností Business Logic s.r.o.
