Gruner Veltliner Röschitz Weinviertel DAC

2016

Winery Gruber Röschitz

250 Kč

Skladem > 25 ks

Kategorie : Bílé víno

Předkrmy a tapas, Bílé sladkovodní a mořské ryby

Hodnocení

Wine Enthusiast	91
Falstaff	91

Popis produktu

Víno Grüner Veltliner Röschitz pochází z vinic v okolí obce Röschitz, které se nachází na sprašových půdách v nadmořské výšce 250-360m. Místní krystalické podloží v kombinaci s poměrně chladným klimatem umožňuje vyrobit zvláště elegantní vína s lahodnou mineralitou. Velmi jedinečná!

Víno je vyrobeno výhradně z ručně sbíraných hroznů Grüner Veltliner (Veltlínské zelené). Po šetrném lisování probíhá fermentace při řízené teplotě v nerezových tancích.

Barva je světle slámově žlutá se zelenkavými odlesky. Víno má svěží ovocné aroma s tóny melounu, bílého pepře a čerstvě oloupaného zeleného jablka. Chuť je ovocná s tóny citrusů a zeleného jablka, osvěžující s lehkou kyselinou.

Víno doporučujeme jako aperitiv nebo ho lze skvěle kombinovat k lehkým předkrmům a rybám.

Charakteristika produktu

Celé jméno:

Gruner Veltliner Röschitz Weinviertel DAC

Země:

Rakousko

Ročník:

2016

Alkohol:

12,5%

Druh vína:

Grüner Veltliner

Formát lahve:

0,75 l

Region:

Weinviertel

Teplota:

8-10 °C

Alergeny:

SO2

Kategorie:

Suché

Zbytkový cukr:

1,1 g/l

Kyseliny :

6,2 g/l

Výrobce:

Gruber Röschitz

Klasifikace:

Weinviertel DAC

Odrůda:

Grüner Veltliner

Winery Gruber Röschitz

Historie vinařství Gruber Röschitz sahá do roku 1814, nicméně až do poloviny minulého století vyráběli víno výhradně pro svoji vlastní spotřebu. V té době se Ewald Gruber senior rozhodl, že se stane jedním z předních vinařů a pustil se do toho s vášní a nejmodernějšími dostupnými prostředky. Postupně vinařství předával dětem, které vinařství aktuálně provozují. Vinařství Röschitz lezí na úpatí Manhartsberg a má výborné podmínky pro pěstování vinné révy, možná dokonce nejlepší v celém regionu.