Treje Basilicata IGT
2014
BISCEGLIA - Vulcano & Vini
- 260 Kč
Skladem 6 - 24 ks
Kategorie : Červené víno
Hovězí a telecí maso, Těstoviny, Vepřové maso a pečeně
V bílých vínech se můžou vyskytovat aroma meruňky, ananasu, banánu, kdoule, citrusů, exotického ovoce. V červeném víně pak aroma třešně, jahody, rybízu, maliny, ostružiny, švestky
Jedná se o skutečnou strukturu vína, která může být vnímána vizuálně i jako chuť. Je dána větší nebo menší přítomností látek pochazejících z hroznů, nebo vzniká při procesu vinifikace.
Jedná se o pomalý proces zrání, při němž víno dosáhne své plné chuťové kapacity. Ve skutečnosti víno nestárne, ale zraje.
| Wine Spectator | 87 |
Víno “Tréje" je vyrobeno z hroznů pocházejícíh z vinic pěstovaných na spodních svazích vyhaslé sopky Mount Vulture v nadmořské výšce 400 metrů. Tréje v místním nářečí znamená "tři", což odkazuje na trojici odrůd, které tvoří toto víno: Aglianico, Merlot a Syrah.
Víno je vyrobeno z hroznů, které se sbírají ručně a jsou vinifikovány samostatně pro respektování odrůdového charakteru. Po šetrném lisování probíhá fermentace při řízené teplotě v nerezových tancích. Následuje zrání v dubových sudech, Merlot a Syrah po dobu šesti měsíců a Aglianico po dobu 12 měsíců.
Barva je hluboká rubínově červená. Víno má intenzivní aroma s tóny zralého červeného ovoce s tóny červeného rybízu, ostružin a šťavnaté švestky. Chuť je intenzivní, jemná, dobře strukturovaná a velmi perzistentní.
Víno lze skvěle kombinovat k sýrům, těstovinám s masovou omáčkou, červenými a bílými masům.
Mladé a dynamické vinařství nabízí celou řadu kvalitních vín z regionu Basilacata, Apulie a Kampanie. Po mnoha letech v potravinářském průmyslu se Mario Bisceglia vrátil do své rodné země a v roce 2001 založil toto vinařství. Jeho cílem je produkovat víno na světové úrovni s využitím lokálních i mezinárodních odrůd. Vinařství se nachází na nižších svazích vyhaslé sopky Mount Vulture v malebné oblasti Lavello. Budova vinařství byla navržen mezinárodně uznávanými architekty Hikaru Mori a Domenico Santomauro a skládá se z moderní "state-of-the-art" vinařského centra a historických sklepů. Čtyřicet hektarů vinic se rozprostírá v srdci regionu Aglianico del Vulture DOCG, které díky středomořskému klimatu a sopečnému původu dosahují velmi vysoké kvality. Kromě reginu Biasilacata se vinařství zaměřuje na produkci v regionu Kampánie (Falanghina IGT) a v regionu Apulia (Primitivo IGT).
Vína od stejného výrobce
Vše o nákupu
Vína, která si zamilujete
- Praha - Dolní Měcholupy, Na Slavíkově 534/27, 111 01, Česká republika
- IČ: 04310659
- DIČ: CZ04310659
- Telefon: +420 603 706 511
- E-mail: info@wfcemotion.cz
2018 © WFC Emotion s.r.o. | Vyvinuto společností Business Logic s.r.o.
