Aglianico del Vulture Gudarra DOC
2016
BISCEGLIA - Vulcano & Vini
- 325 Kč
Skladem > 25 ks
Kategorie : Červené víno
Těstoviny, Sýry zrající, Vepřové maso a pečeně, Hovězí a telecí maso, Grilování a steaky
V bílých vínech se můžou vyskytovat aroma meruňky, ananasu, banánu, kdoule, citrusů, exotického ovoce. V červeném víně pak aroma třešně, jahody, rybízu, maliny, ostružiny, švestky
Jedná se o skutečnou strukturu vína, která může být vnímána vizuálně i jako chuť. Je dána větší nebo menší přítomností látek pochazejících z hroznů, nebo vzniká při procesu vinifikace.
Jedná se o pomalý proces zrání, při němž víno dosáhne své plné chuťové kapacity. Ve skutečnosti víno nestárne, ale zraje.
| Gamberro rosso |
|
| Vinibuoni D´Italie touring Editore |
|
| Wine Spectator | 89 (2014) |
| Guida Essenziale ai Vini d’Italia | 89 (2015) |
Aglianico del Vulture Gudara DOCG 2014 získalo nejvyšší ocenění "KORUNA" v prestižním průvodci italskými víny VINI BUONI d`Italia!
Víno Aglianico del Vulture “Gudarrà" je vyrobeno z hroznů pocházejícíh z vinic pěstovaných na spodních svazích vyhaslé sopky Mount Vulture v nadmořské výšce 400 metrů. Gudarrà je komplexní víno s výrazným charakterem a mladistvou vitalitou.
Víno je vyrobeno výhradně z hroznů Aglianico del Vulture, které se sbírají ručně v druhé polovině října. Po šetrném lisování probíhá fermentace při řízené teplotě v nerezových tancích. Následuje 12 měsíců zrání v dubových sudech a následně 5 měsíců v lahvích.
Barva je rubínově červená s fialovými odlesky. Víno má intenzivní a bohaté aroma s tóny zralého červeného a černého ovoce, třešní, ostružin a sladkého koření. Chuť vyjadřuje veškerou svou osobnost a strukturu s výbornou rovnováhou mezi tříslovinami a jemností.
Víno lze skvěle kombinovatí k zrajícím sýrům, těstovinám s masovou omáčkou, grilovaným a dušeným červeným masům a zvěřině.
Mladé a dynamické vinařství nabízí celou řadu kvalitních vín z regionu Basilacata, Apulie a Kampanie. Po mnoha letech v potravinářském průmyslu se Mario Bisceglia vrátil do své rodné země a v roce 2001 založil toto vinařství. Jeho cílem je produkovat víno na světové úrovni s využitím lokálních i mezinárodních odrůd. Vinařství se nachází na nižších svazích vyhaslé sopky Mount Vulture v malebné oblasti Lavello. Budova vinařství byla navržen mezinárodně uznávanými architekty Hikaru Mori a Domenico Santomauro a skládá se z moderní "state-of-the-art" vinařského centra a historických sklepů. Čtyřicet hektarů vinic se rozprostírá v srdci regionu Aglianico del Vulture DOCG, které díky středomořskému klimatu a sopečnému původu dosahují velmi vysoké kvality. Kromě reginu Biasilacata se vinařství zaměřuje na produkci v regionu Kampánie (Falanghina IGT) a v regionu Apulia (Primitivo IGT).
Vína od stejného výrobce
Vše o nákupu
Vína, která si zamilujete
- Praha - Dolní Měcholupy, Na Slavíkově 534/27, 111 01, Česká republika
- IČ: 04310659
- DIČ: CZ04310659
- Telefon: +420 603 706 511
- E-mail: info@wfcemotion.cz
2018 © WFC Emotion s.r.o. | Vyvinuto společností Business Logic s.r.o.
