Vlastnosti

Primitivo di Manduria

Primitivo di Manduria je klíčovým červené víno regionu Apůlie. Kromě suchých vín, existuje také sladká verze: Primitivo di Manduria Dolce Naturale. Primitivo je přirozeně tmavá odrůda, z které jsou vyráběny vína intenzivní chuti a barvy. Původ Primitivo di Manduria je datován do roku 1974 a patří k nejstarším 15 DOC v Itálii. V roce 2010 se přirozeně sladká verze vína Primitivo di Manduria Dolce Naturale stala v Apůlii první DOCG apelací. Toto sladké červené víno se vyrábí pouze v klimaticky stabilnějších ročnících, které umožňují hrozny sušit přímo na vinicích. Odruda primitivo se do Apulie pravděpodobně dostala z druhé strany Jadranu, přesněji z dnešního Chorvatska. První doklady o této jedinečné odrůdě pochází z druhé poloviny 17 stol., kdy si Don Philip Fancesco všiml na svých vinicích odrůdy, které dozrávala dříve než ostatní a plodila velmi tmavé, sladké a chutné hroznové víno. Tato réva byla v té době nazývána Zagarese, a on ji pojmenoval "Primitivo", termín odvozený z latinského Primativus v překladu „první co dozrává“. Analízou D.N.A je dokázaný společný původ s odrůdami Zinfandel (Kalifornie) a chorvatskou Plavac Mali a Dobričić.

Párování k pokrmům:

Víno Primitivo di Manduria se hodí k pečeným a grilovaným červeným masům, těstovinám s masovými omáčkami a zrajícím sýrům. Teplota podávání 18 ° - 20 ° C.

Proč nakoupit u WINE EMOTION:

Sleva 100Kč na 1. nákup!    Skvělé ceny, srovnatelné s italskými!    Všechna vína máme skladem!    Doručení do 48 hodin!

Primitivo di Manduria

4 produkty
obr

Primitivo di Manduria Mandus DOC

2015 Pietra Pura
Skladem > 25 ks
 
270 Kč
obr

V bílých vínech se můžou vyskytovat aroma meruňky, ananasu, banánu, kdoule, citrusů, exotického ovoce. V červeném víně pak aroma třešně, jahody, rybízu, maliny, ostružiny, švestky

  • obr

    Jedná se o skutečnou strukturu vína, která může být vnímána vizuálně i jako chuť. Je dána větší nebo menší přítomností látek pochazejících z hroznů, nebo vzniká při procesu vinifikace.

  • obr

    Jedná se o skutečnou strukturu vína, která může být vnímána vizuálně i jako chuť. Je dána větší nebo menší přítomností látek pochazejících z hroznů, nebo vzniká při procesu vinifikace.

  • obr

    Jedná se o skutečnou strukturu vína, která může být vnímána vizuálně i jako chuť. Je dána větší nebo menší přítomností látek pochazejících z hroznů, nebo vzniká při procesu vinifikace.

  • obr

    Jedná se o pomalý proces zrání, při němž víno dosáhne své plné chuťové kapacity. Ve skutečnosti víno nestárne, ale zraje.

  • obr

    Jedná se o pomalý proces zrání, při němž víno dosáhne své plné chuťové kapacity. Ve skutečnosti víno nestárne, ale zraje.

  • obr

    Jedná se o pomalý proces zrání, při němž víno dosáhne své plné chuťové kapacity. Ve skutečnosti víno nestárne, ale zraje.

Přidat do košíku
obr

Primitivo di Manduria Cotis DOC

2012 Pietra Pura
Skladem 6 - 24 ks
 
750 Kč
obr

V bílých vínech se můžou vyskytovat aroma meruňky, ananasu, banánu, kdoule, citrusů, exotického ovoce. V červeném víně pak aroma třešně, jahody, rybízu, maliny, ostružiny, švestky

  • obr

    Jedná se o skutečnou strukturu vína, která může být vnímána vizuálně i jako chuť. Je dána větší nebo menší přítomností látek pochazejících z hroznů, nebo vzniká při procesu vinifikace.

  • obr

    Jedná se o skutečnou strukturu vína, která může být vnímána vizuálně i jako chuť. Je dána větší nebo menší přítomností látek pochazejících z hroznů, nebo vzniká při procesu vinifikace.

  • obr

    Jedná se o skutečnou strukturu vína, která může být vnímána vizuálně i jako chuť. Je dána větší nebo menší přítomností látek pochazejících z hroznů, nebo vzniká při procesu vinifikace.

  • obr

    Jedná se o pomalý proces zrání, při němž víno dosáhne své plné chuťové kapacity. Ve skutečnosti víno nestárne, ale zraje.

  • obr

    Jedná se o pomalý proces zrání, při němž víno dosáhne své plné chuťové kapacity. Ve skutečnosti víno nestárne, ale zraje.

  • obr

    Jedná se o pomalý proces zrání, při němž víno dosáhne své plné chuťové kapacity. Ve skutečnosti víno nestárne, ale zraje.

Přidat do košíku
obr

Primitivo di Manduria Dolceluna DOCG Dolce Naturale

2011 Pietra Pura
Skladem > 25 ks
 
430 Kč
obr

V bílých vínech se můžou vyskytovat aroma meruňky, ananasu, banánu, kdoule, citrusů, exotického ovoce. V červeném víně pak aroma třešně, jahody, rybízu, maliny, ostružiny, švestky

  • obr

    Jedná se o skutečnou strukturu vína, která může být vnímána vizuálně i jako chuť. Je dána větší nebo menší přítomností látek pochazejících z hroznů, nebo vzniká při procesu vinifikace.

  • obr

    Jedná se o skutečnou strukturu vína, která může být vnímána vizuálně i jako chuť. Je dána větší nebo menší přítomností látek pochazejících z hroznů, nebo vzniká při procesu vinifikace.

  • obr

    Jedná se o skutečnou strukturu vína, která může být vnímána vizuálně i jako chuť. Je dána větší nebo menší přítomností látek pochazejících z hroznů, nebo vzniká při procesu vinifikace.

  • obr

    Jedná se o pomalý proces zrání, při němž víno dosáhne své plné chuťové kapacity. Ve skutečnosti víno nestárne, ale zraje.

  • obr

    Jedná se o pomalý proces zrání, při němž víno dosáhne své plné chuťové kapacity. Ve skutečnosti víno nestárne, ale zraje.

  • obr

    Jedná se o pomalý proces zrání, při němž víno dosáhne své plné chuťové kapacity. Ve skutečnosti víno nestárne, ale zraje.

Přidat do košíku

Primitivo Terra di Vulcano Basilicata IGT

2015 BISCEGLIA - Vulcano & Vini
Skladem > 25 ks
 
220 Kč
obr

V bílých vínech se můžou vyskytovat aroma meruňky, ananasu, banánu, kdoule, citrusů, exotického ovoce. V červeném víně pak aroma třešně, jahody, rybízu, maliny, ostružiny, švestky

  • obr

    Jedná se o skutečnou strukturu vína, která může být vnímána vizuálně i jako chuť. Je dána větší nebo menší přítomností látek pochazejících z hroznů, nebo vzniká při procesu vinifikace.

  • obr

    Jedná se o skutečnou strukturu vína, která může být vnímána vizuálně i jako chuť. Je dána větší nebo menší přítomností látek pochazejících z hroznů, nebo vzniká při procesu vinifikace.

  • obr

    Jedná se o skutečnou strukturu vína, která může být vnímána vizuálně i jako chuť. Je dána větší nebo menší přítomností látek pochazejících z hroznů, nebo vzniká při procesu vinifikace.

  • obr

    Jedná se o pomalý proces zrání, při němž víno dosáhne své plné chuťové kapacity. Ve skutečnosti víno nestárne, ale zraje.

  • obr

    Jedná se o pomalý proces zrání, při němž víno dosáhne své plné chuťové kapacity. Ve skutečnosti víno nestárne, ale zraje.

  • obr

    Jedná se o pomalý proces zrání, při němž víno dosáhne své plné chuťové kapacity. Ve skutečnosti víno nestárne, ale zraje.

Přidat do košíku

Nezmeškejte ani jednu novinku! Odebírejte náš newsletter